Todos rezan por él: conocido cocinero de la televisión argentina está en terapia intensiva

La comunidad gastronómica y el público televisivo se encuentran en alerta tras conocerse el delicado estado de salud de Christian Petersen. El chef de 56 años, famoso por sus programas de cocina a la brasa y su participación en certámenes televisivos, sufrió una descompensación mientras participaba de una excursión de ascenso al volcán Lanín, en la provincia de Neuquén.

El incidente, que ocurrió la semana pasada pero trascendió a nivel nacional este jueves, se desencadenó a mitad de la travesía. Fue el guía de la expedición quien advirtió que Petersen presentaba síntomas que le impedían continuar con la escalada. Tras dar aviso a los guardaparques del Parque Nacional Lanín, se activó un protocolo de asistencia inmediata para evacuar al cocinero.

Debido a la gravedad del cuadro, Petersen debió ser sedado y trasladado de urgencia al Hospital Dr. Ramón Carrillo de San Martín de los Andes. Según los primeros reportes médicos de medios locales, al chef se le detectó una "fibrilación auricular", un tipo de arritmia que afecta el ritmo cardíaco y que puede ser desencadenada por el esfuerzo físico extremo en altura.

Actualmente, el cocinero permanece en la unidad de terapia intensiva. Aunque su estado es estable dentro de la gravedad, el pronóstico se mantiene bajo reserva por pedido de su familia. Ni el canal "El Gourmet" ni sus allegados han emitido hasta el momento un comunicado oficial, manteniendo un hermetismo total sobre la evolución clínica del profesional.

La noticia ha generado una ola de mensajes de apoyo en redes sociales por parte de colegas y seguidores, quienes esperan una pronta recuperación de una de las figuras más queridas de la cocina argentina. El ascenso al Lanín es una actividad de alta exigencia física que requiere una aclimatación previa, factores que ahora los médicos evalúan como posibles detonantes de la descompensación del chef.