El tremendo regalo que recibió la hermana de Cazzu directamente desde Tilcara

La hermana de Cazzu compartió en sus redes un regalo muy especial que llegó directamente desde Tilcara y despertó la curiosidad de todos sus seguidores. A simple vista, parecía un "bombón artesanal" cuidadosamente envuelto, pero en realidad se trataba de una verdadera joya de la gastronomía regional: tamales jujeños, una delicia bien norteña que no tardó en robarse el protagonismo.

"Me llegó esta delicia directamente desde Tilcara", escribió junto a la imagen en la que se observan los tradicionales envoltorios de chala prolijamente atados. El obsequio, enviado desde el corazón de la Quebrada, no solo representa un mimo gastronómico sino también un pedacito de Jujuy que viajó para sorprender y reconectar con los sabores de la tierra. La DJ le agradeció a "Anita".

Aunque su presentación puede engañar, el tamal jujeño es una comida salada y contundente, típica del norte argentino. Se elabora con una masa a base de pasta de maíz condimentada, que se rellena con carne vacuna cortada a cuchillo, a veces también puede llevar otro tipo de carne como charqui, cebolla, morrón, huevo duro, pasas de uva y especias como comino y pimentón. Todo se envuelve en chala de maíz y se cocina hervido, lo que le da su textura suave y su sabor tan característico.

Este tipo de regalos no solo celebran la gastronomía regional, sino también las raíces y la identidad cultural. Los tamales forman parte de reuniones familiares, festividades y celebraciones populares en el norte del país. En este caso, llegaron como una muestra de cariño desde Tilcara, recordando que los sabores de casa siempre encuentran la manera de hacerse presentes, incluso a la distancia.