Unas 40 personas terminaron intoxicadas tras un almuerzo solidario para juntar fondos para una beba que debe operarse
Las autoridades investigan un presunto brote de salmonela luego de que decenas de personas se intoxicaran tras participar de un almuerzo benéfico en Coronel Pringles.
La ciudad bonaerense de Coronel Pringles atraviesa una investigación sanitaria luego de que más de 40 personas presentaran síntomas de intoxicación alimentaria tras consumir alimentos distribuidos durante un almuerzo solidario organizado para recaudar fondos destinados al tratamiento médico de una beba.
El episodio generó una rápida respuesta de las autoridades locales, que buscan determinar si se trató de un brote de salmonela. Como medida preventiva, ordenaron retirar de circulación los productos comercializados durante la jornada y solicitaron a la comunidad que no los consuma.
Los primeros pacientes comenzaron a llegar durante la tarde del domingo al Hospital Municipal y a distintos centros de salud privados con cuadros de vómitos, diarrea, fiebre y dolor abdominal, síntomas compatibles con una intoxicación causada por alimentos contaminados.
De acuerdo con la información oficial, los casos estarían vinculados al consumo de pollos y chorizos vendidos durante la campaña solidaria, que tenía como objetivo reunir fondos para Luz Clarita, una niña que necesita afrontar un tratamiento médico de larga duración.
El parte difundido por el Municipio indicó que una persona con déficit cognitivo permanece internada, mientras que el resto de los afectados evoluciona favorablemente bajo seguimiento médico.
Frente a la cantidad de casos registrados, equipos de la Secretaría de Salud y del área de Bromatología iniciaron las actuaciones correspondientes para establecer cómo se produjo la contaminación.
Las primeras líneas de investigación apuntan a una posible contaminación cruzada durante la manipulación o preparación de los alimentos. Sin embargo, las autoridades aclararon que todavía se realizan estudios de laboratorio y que aún no existe una confirmación definitiva sobre el origen del brote.
Piden desechar los alimentos distribuidos
Mientras continúan los análisis, el Municipio de Coronel Pringles pidió a quienes aún conserven alimentos adquiridos durante el almuerzo solidario que no los consuman y que los descarten inmediatamente para evitar nuevos casos de intoxicación.
Además, recomendaron que cualquier persona que haya ingerido esos productos y presente síntomas compatibles con una intoxicación alimentaria acuda de inmediato a la guardia del Hospital Municipal para recibir atención médica.
Las autoridades recordaron que los principales signos de alerta incluyen vómitos, diarrea, fiebre, dolor abdominal, deshidratación y cualquier otro malestar gastrointestinal que pueda estar relacionado con el consumo de los alimentos distribuidos durante la campaña solidaria.
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