Qué cara está la cebolla": en Argentina las verduras aumentaron 33,4 %

Un informe reveló que las verduras aumentaron un 33,4 %. ¿Cómo está el tema en Jujuy?

El Centro de Economía Política Argentina (CEPA) dio a conocer la evolución de los precios de las hortalizas y las frutas en el Mercado Central de Buenos Aires, así como también el comportamiento que tuvieron en las grandes cadenas de supermercados durante el mes de mayo.

  En cuanto a las frutas, el estudio se centra en la banana, el limón, la manzana y la naranja, que representan el 55 % del volumen comercializado.  

Según informó la Agencia Noticias Argentinas, al acceder al relevamiento de CEPA, "la brecha entre los precios de las hortalizas en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA) y los supermercados se ubicó en mayo en un 87,3 %".

El informe considera la evolución de los precios en el Mercado Central y proyecta su impacto en el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del segmento de verduras, tubérculos y legumbres. Entre los productos analizados se encuentran la papa, el tomate, el zapallo, la cebolla, la lechuga y la batata, que en conjunto representan el 75,3 % del volumen de comercialización del MCBA.

Además, el informe expone que "en mayo, el promedio ponderado del segmento de las seis especies de hortalizas más vendidas en el MCBA mostró un aumento de sus precios del 33,4 % respecto de abril". Asimismo, señala que "la tendencia evolutiva del índice indicaría un alza del 33,1 % en el segmento de verduras, tubérculos y legumbres (VTL) del IPC respecto de dicho mes".

"De esta manera, el ponderador de la división Alimentos y Bebidas No Alcohólicas, que representa el 2,2 % del IPC, mostraría un incremento de 0,7 % en el índice del mes de mayo", concluye el documento.

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Fuente: Noticias Argentinas.

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