Vilma Bedia defendió el consumo de carne de burro: "es un plato fino"

La senadora nacional por Jujuy, Vilma Bedia, quedó en el centro de la polémica tras defender el consumo de carne de burro durante un debate en el Senado, en medio de cuestionamientos sobre la situación económica en Argentina.

El episodio se produjo en el marco de un plenario de comisiones donde se discutía la Ley de Inviolabilidad de la Propiedad Privada. Allí, el ex diputado Santiago Igón mencionó la venta de este tipo de carne como un reflejo del deterioro social. Sin embargo, la legisladora de La Libertad Avanza respondió con una postura opuesta.

"En restaurantes de Jujuy se puede pedir bife de burro o de llama, y es una especialidad. Para los europeos es un plato fino", sostuvo Bedia, quien además remarcó que se trata de un alimento "espectacular" que, según su visión, no es valorado en el país.

Sus declaraciones reavivaron el debate sobre el consumo de alimentos no tradicionales y el impacto de la crisis, generando reacciones tanto en el ámbito político como en redes sociales. Mientras algunos interpretaron sus palabras como una defensa de la gastronomía regional, otros cuestionaron el planteo en un contexto de dificultades económicas.

No es la primera vez que la senadora enfrenta controversias públicas. Semanas atrás, fue cuestionada por la contratación de familiares en su equipo de trabajo, situación que incluso generó críticas desde sectores del propio oficialismo.

Con este nuevo episodio, la figura de Bedia vuelve a instalarse en la agenda nacional, en medio de un debate que combina política, economía y hábitos de consumo.