Jujuy arrancó el año con una inflación del 3,1%
Según la DIPEC, la variación interanual alcanzó el 32,3%.
La Dirección Provincial de Estadística y Censos (DIPEC) informó que la inflación de enero en Jujuy fue del 3,1%.
En términos interanuales, de enero de 2025 a enero de 2026, el acumulado llegó al 32,3%, un valor levemente inferior al índice nacional (32,4%), aunque por encima del promedio del NOA (31,8%).
Los rubros que más aumentaron
El informe oficial señala que Alimentación y bebidas fue la división con mayor incremento mensual, con una suba del 4,3%, convirtiéndose en el principal motor del índice general.
Le siguieron:
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Esparcimiento (2,9%)
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Vivienda, combustible y electricidad (2,4%)
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Atención médica y gastos para la salud (1,7%)
En contraste, algunos rubros registraron variaciones nulas o incluso negativas, como Equipamiento y funcionamiento del hogar (0,0%) y Otros gastos (-0,2%), lo que ayudó a moderar el impacto global.
Carnes y verduras, los que más impactaron
Dentro del rubro alimentos, los mayores aumentos se dieron en cortes de carne como paleta, nalga y carne picada, además de subas significativas en frutas y verduras.
Estos incrementos explican el fuerte arrastre de Alimentación y bebidas en el índice general y el impacto directo en el bolsillo de los consumidores jujeños.
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